Canale più importante di Venezia, il Canal Grande divide la città in due parti, attraversando il centro storico della Repubblica Marinara più famosa del mondo. Disegnando una “S” rovesciata, il suo percorso inizia dal Ponte della Libertà e termina dopo circa 3,8 km, lasciandosi alle […]
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Tra gli antipasti più famosi e diffusi non solo in Italia ma in tutto il mondo, il cocktail di gamberi rimane sempre un must che non può mancare all’interno di un buon menù. Una delle prime apparizioni della ricetta, che ha reso celebre il piatto, […]
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Tra le strutture architettoniche più belle di Venezia non può assolutamente mancare la Ca’ d’Oro. La Ca’ d’Oro è uno dei palazzi più prestigiosi di Venezia: situato nel sestiere di Cannaregio, si riflette direttamente nelle acque del Canal Grande. La denominazione Ca’ d’Oro riprende la […]
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Il sauté di cozze e vongole è un piatto senza stagione e una facile ricetta di mare, perfetto per un giugno caldo come questo. Il sauté è un piatto di origine francese, che prende il nome dalla tecnica di rosolare gli ingredienti in padella a […]
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Per tutti gli amanti del Giappone è possibile visitare la mostra Giappone. Terra di geisha e samurai. La mostra ha luogo a meno di un’ora in auto da Venezia, presso Casa dei Carraresi in Treviso. La mostra Giappone. Terra di geisha e samurai a cura […]
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Per mettere pace alle liti sul primo piatto di terra o di mare la soluzione migliore è una golosa pasta mare e monti! La pasta mare e monti è una perfetta combinazione dei sapori più distintivi del mare e della terra: da una parte il […]
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Al campo San Giacometo a Rialto, potete incontrare camminando per strada il cosiddetto Gobbo di Rialto. Il Gobbo di Rialto viene costruito nel 1541 da Pietro Salò nel cuore economico della Repubblica. Da secoli la statua di un uomo inginocchiato sorregge con la schiena la […]
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Gli scampi sono un ottimo secondo piatto estivo. È una ricetta facile e veloce da preparare, ma è essenziale che la materia prima sia fresca. Oggi vi offriamo due o tre consigli per riconoscere e scegliere gli scampi più freschi. Prima di tutto osservare il […]
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Il 7 maggio 2019 l’artista Joan Jonas si esibirà in una performance live presso la Chiesa di San Lorenzo per inaugurare il progetto Ocean Space di TBA21 – Academy. Dopo una lunga chiusura al pubblico, la Chiesa di San Lorenzo apre le porte al progetto […]
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Il leone di San Marco è il secolare simbolo di Venezia, concepito come rappresentazione simbolica dell’evangelista San Marco, santo patrono della città lagunare. La leggenda racconta che durante un viaggio, un angelo apparve all’evangelista con un annuncio premonitore: Venezia sarebbe stata il luogo del suo […]
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