Gli spaghetti con polpette sono un piatto rappresentativo della cucina italoamericana, esportato negli Stati Uniti dagli immigrati italiani in cerca di fortuna tra la fine del Diciannovesimo secolo e i primi anni del Novecento. Negli Stati Uniti, i cosiddetti spaghetti and meatballs sono considerati ingenuamente […]
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La mostra Cina Techne – A taste of colours from China presso Palazzo Dolfin Gabriele vuole offrire all’Occidente l’occasione di indagare la dimensione artigianale su cui si fondano secoli di arte cinese. La mostra Cina Techne illustra l’evoluzione dello stesso concetto di arte nella storia […]
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Il Ponte di Rialto è il ponte più rinomato e antico di Venezia, una grandissima attrazione turistica che raccoglie ogni anno flotte di turisti. Il Ponte di Rialto è il primo ponte costruito per attraversare Canal Grande e rimane l’unico almeno fino al 1854, quando […]
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Il Prosecco Brut è la scelta migliore come accompagnamento di un pasto a base di pesce. Il Prosecco Brut è la tipologia più secca, cioè con residuo minore di zucchero: meno di 12 grammi per litro. Il sapore si rivela pieno e intenso: dietro il […]
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La Peggy Guggenheim Collection è una delle tappe irrinunciabili di un viaggio a Venezia. La Peggy Guggenheim Collection ha sede presso Palazzo Venier dei Leoni, che si affaccia direttamente su Canale Grande. Nel 1948 la collezionista d’arte Peggy Guggenheim, nipote del magnate Solomon R. Guggenheim, […]
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In occasiona della Biennale di Venezia, la V-A-C Zattere apre le porte all’attesissima mostra Time, Forward! Time, Forward! è il capitolo finale di una lunga riflessione sul concetto del tempo e sul suo legame con il XXI secolo. Il titolo ha un rimando ironico allo […]
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C’è sempre posto per il dolce! Ristorante Kori lo sa bene e oggi vi propone un famosissimo dolce al cucchiaio: i profiterole. I profiterole sono un dolce di origine francese o italiana: sembrerebbe risalire a un certo cuoco Popelini a servizio della corte di Caterina […]
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Capita spessissimo di considerare Venezia una città costiera, perché circondata dal mare. In realtà Venezia è detta propriamente una città lagunare. Scopriamo insieme le origini della laguna di Venezia. La laguna è un bacino costiero separato dal mare da un cordone e caratterizzato dalla tipica […]
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La Galleria Alberta Pane ospiterà fino al 14 settembre la mostra “Island Ark” di Marcos Lutyens, artista impegnato da anni nell’espressività interdisciplinare, conosciuto per la sua capacità di unire, nella realizzazione delle sue opere, tecniche cognitive, tecnologia e creatività. “Island Ark” porta in scena la […]
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Durante la tua vacanza a Venezia, non può di certo mancare una gita al mare, soprattutto quella al Lido. Frequentato non solo da turisti, il lido di Venezia (in passato chiamato Isola d’Oro), è un’isoletta che sorge a breve distanza dalla città, ideale per una […]
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