Come suggerisce il nome della ricetta, le Seppie alla veneziana sono un tipico piatto della tradizione veneziana. Golose e versatili, le seppie possono essere servite come secondo insieme a un contorno di verdure oppure come semplice condimento per la pasta. La ricetta della Seppie alla […]
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Giovanni Cosua è il protagonista della nuova mostra promossa da Zuecca Project, che mette a disposizione Spazio Ridotto, un’area no-profit dedicata alla cultura e al dialogo con base Venezia. La mostra I don’t wanna wake you up but I really wanna show u somethin (“Io […]
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Siamo ormai arrivati all’ultima settimana dell’anno: il 2018 è stato un anno intenso, ma noi di Kori abbiamo saputo trovare sempre il lato positivo per continuare a lavorare con passione. Questo lato positivo ce lo avete donato voi, clienti, con la vostra cortesia e il vostro […]
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Il menù del ristorante Kori è ricco di gustose portate di carne: un’ottima alternativa alle ricette di pesce tipiche della laguna veneziana. Ogni taglio di carne è infatti di prima qualità, scelta dai nostri chef ogni giorno. Partendo dagli antipasti, i clienti potranno trovare il […]
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Il Natale arriva anche a Venezia. Ormai mancano pochi giorni al giorno più magico dell’anno e luci e profumi arricchiscono la laguna italiana. Se siete in viaggio per Venezia durante le vacanze natalizie, potrete ammirare come la città venga addobbata da lucine a forma di […]
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Come si evince dal nome, il fegato alla veneziana è sicuramente il piatto più conosciuto della regione veneta d’Italia. L’accostamento del fegato di vitello, dal gusto deciso, si accosta perfettamente alle cipolle dolci con cui è accompagnato. Il fegato di vitello si può trovare sia […]
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Avete ordinato i vostri piatti preferiti dal menù del ristorante Kori ma notate qualcosa: il pane c’è, l’acqua pure… Manca solo il vino. Siete fortunati: l’ampia offerta di questa gustosa bevanda saprà soddisfare i gusti di tutti i commensali. Innanzitutto scegliete la quantità: preferite una […]
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Durante una vacanza in Italia non c’è niente di meglio di mettersi a tavola e gustare i piatti tipici della nostra cucina: tra questi non si può rifiutare una buona pizza. Il simbolo italiano per eccellenza nasce da un’antica tradizione napoletana: ancora oggi, a Napoli, […]
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Il ristorante Kori s’impegna sempre a soddisfare le richieste dei propri clienti. E’ per questo motivo che il nostro menù si presenta ricco di scelte, in particolare per quello che concerne le portate di pesce. Antipasti, primi e secondi: in una località come Venezia non […]
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Nonostante la sua storia sia piuttosto recente (compare nei ricettari solo nella seconda metà del XX secolo), il Tiramisù entra senza difficoltà nella classifica dei dolci più diffusi in tutta Italia. L’origine di questa gustosa ricetta è diviso tra numerose tradizioni: le principali risalgono al […]
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